Le respect de l’environnement pour un développement durable passe par la consommation de produits biologiques. Acheter bio ou acheter des produits biologiques et plus particulièrement acheter des produits d’alimentation biologique, c’est consommer des produits issus de l’agriculture biologique ou produits dans le respect de l’environnement. Les boutiques d’aliments bio sont des épiceries bio, des ventes directes au consommateur, des coopératives d’agriculteur, etc. L’alimentation biologique garantit une alimentation produite dans le respect de l’environnement. Manger bio, c’est consommer des produits bio. Cuisiner bio revient à utiliser ces produits bio pour préparer des repas de qualité avec des aliments de qualité.